中州科技大學保健食品系四年級李菘豪同學，在即將畢業前夕，於學校圖書館舉辦「李菘豪國畫展」，展出20餘件水墨畫作品，這是首次由學生擔任主展人的水墨畫藝文展。開幕式中李菘豪同學的國畫指導老師朱銘甫、父母，以及學校一級主管、同學都到現場表達祝賀，場面洋溢熱鬧溫馨氣氛，展期從即日起到6月16日止，歡迎各界愛好藝文人士參觀。
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李菘豪1995年出生於彰化縣埔鹽鄉，高職就讀達德商工餐飲管理科，大學考入中州科技大學保健食品系，平時除了認真求學外，閒暇時喜歡以筆墨篆刻陶情養性。而李菘豪的哥哥與弟弟，也分別就讀中州觀光與休閒管理系及景觀系，三兄弟不只同在中州科大研讀，也同樣師承鹿港朱銘甫老師，從小即跟隨朱老師學習書法、油畫、素描、水墨畫等技法。
朱銘甫老師表示，李菘豪經過若干觀念掙扎，在三年前決定專攻水墨畫，其畫作能從傳統中追求現代，在現代中又揉和古風。此次展出山水作品共20餘件，他希望給觀眾有和諧、清新、美妙、脫俗的感覺，如能藉此順應心性發展，使社會遠離紛爭、寧靜和諧、淡泊功利、崇尚自然，則必然也是每一位畫家的心願。
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李菘豪表示，這次展出的每一幅皆記錄著不同階段的心情記事及學習歷程，不只描繪傳統的大山大水，同時也有鄉間的風光美景，運用傳統技法筆觸結合現代風情的畫法。其中「陽明賞山櫻」是他的第一幅大張水墨畫作品，這是在他學習國畫技法及小張國畫構圖法一年多後，初試啼聲之作，因此最具紀念性。
另一幅「遠眺梨山」，是展出的所有畫作中最具挑戰的一幅，因為需要呈現雲霧繚繞及色彩漸層的感覺，並結合高山壯闊的非凡氣勢，不論近端或遠端的淺墨色筆觸都需仔細地一筆一畫著墨。