台南土魠魚羹驚為天人? 網友掀熱議

▲台南土托魚羹驚為天人?網友掀熱議。(圖為台南孔廟/記者吳順永攝)
生活中心/綜合報導-2017-01-21 09:02:27
美味的土魠魚羹身深受民眾喜愛,但一名網友日前就在批踢踢發文,表示原本印象中的土魠魚羹吃起來「又硬又酸又小」,但某天到台南吃土魠魚羹竟覺得驚為天人,讓他忍不住好奇詢問「為什麼這裡的土魠魚羹這麼好吃?」

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原PO提到,土魠魚羹從小吃到大,「但是印象之中,土魠魚炸起來又硬又酸又小,所以都是陪著家人一起吃居多。」不過,原PO某天前往台南玩,並且吃了當地的土托魚羹,沒想到竟然驚為天人,「為什麼這裡的土魠魚羹這麼好吃?到底是為什麼呢?沒有道理啊!」

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原PO更寫道「看到老闆在後面用一個大盆子串土魠魚,我才知道原來是鮮味!後來仔細吃吃老家附近的土魠魚,根本吃不出來是魚肉,聽朋友說都是豬肉假裝的樣子。」而文章一出,立刻掀起網友熱烈討論。

網友紛紛表示「別的我不敢說,台南牛肉湯和土魠魚羹好吃是真的」、「你知道你吃的土魠魚可能是假貨嗎?」、「現在很多業者土魠魚羹的肉,都用虱目魚來代替」、「台南好像很難找到難吃的土魠魚羹」;但也有網友認為台南食物太甜,「有嗎?我去台南吃到都甜的好噁心」、「土魠魚好吃,但羹湯甜到很噁心」。

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