傳愛及為弱勢家庭圓夢的580台南食物銀行，自103年11月開始運作以來，服務大台南地區弱勢家庭近1百40戶，去年12月單月發放戶數即近80戶，預計105年每月服務戶數可達150-200戶。業務負責人蔡佩娟表示，加強社工處遇、深化個案服務將是105年發展重點。
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蔡佩娟指出，580台南食物銀行自運作以來，個案遍布舊台南縣市，東至玉井、西至七股、北至新營、南至關廟。感謝台灣各地民眾的支持，客製化食物包所需物資全由個人與廠商捐贈，至今不致匱乏短缺，而且服務質量日益提升。去年12月為使受助戶平安度過酷寒冬天，免費提供大衣、毛衣、外套、手套、圍巾等冬季衣物，並且也提供有需求的受助戶毯子、床組，希望守護大家度過景氣與氣候的寒冬。同時推出580聖誕圓夢活動，為台南中小學學童圓夢。
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580台南食物銀行的理念是讓原本被閒置、浪費的物資獲得利用，因此重點在於募集個人家中不需要的物品，或者廠商計畫處分的即期品、次級品。此理念獲得全台各地捐贈者的認同，共同響應為物資創造最大剩餘價值，讓受助戶獲得維繫生活、重新出發的機會。
580台南總會感謝全台各地讓夢想實現的捐贈者，讓受助戶的孩子們獲得最需要的禮物，讓580台南食物銀行不僅能提供受助戶迫切需要的生活物資，也提供愛的禮物，豐足了孩子們的童年生活。