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葛林內博士建議大家每次帶回食品雜貨時,以有酒精成分或是稀釋過的漂白水製成的消毒液,在確保乾淨的桌面上,徹底擦拭食品容器的表面,不只對冰存的食物如此,要放進櫥櫃的東西亦然,完成後千萬記得洗手。平時常用的購物袋,也要記得定時清洗。
葛林內博士和太太的作法,是以浸過消毒液的毛巾擦拭盒子外部。他表示,目前還不知道2019新型冠狀病毒(COVID-19)是否能在攝氏-17度以下存活,對於需要冷凍的食品來說,消毒後再放入冰箱不失為較保險的對策。(編輯:林奐妤)
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