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不肖廠商將這些病死豬推入屠宰區,經過放血、燙洗、拔毛等處理,最後病死豬的外表已和一般健康豬隻別誤二樣,工作人員在死豬身上蓋上「檢疫合格」的標章後,這些帶有病菌的豬隻就這樣流入一般市面。
據報導,這家屠宰場每天會接收大量來自其他縣市的病死豬,將這些染病的豬隻加工處理,再賣給附近的肉市場。一名受訪的廣東市民向記者透露,因為政府抵制美國豬隻,進口豬瘟疫區的俄羅斯豬隻才會造成疫情蔓延。此外,豬肉的食安問題也非常嚴重,如同工作人員自行蓋上「檢疫合格」章,許多食品合格證明都可以藉由金錢買通,造成疫情蔓延外,人民的健康也面臨極大的威脅。
此事件被媒體披露後,廣東佛山市地方政府於週日( 1 )對外發布聲明,表示已禁止該公司買進生豬,並且勒令公司在處理完倉庫內存放的豬隻後停業。
中國大陸受到非洲豬瘟的影響,豬肉價格飆升,至上個月月中,豬肉批發的價格達到每公斤 51.31 人民幣(約台幣 226.63 元)是台灣同期價格( 65 至 70 元)的三倍之多。
對國內豬肉價格提高以及對即將到來的春節,中國大陸政府表示,因雲南等地的低價豬肉進入市場,同時釋出國產、進口的冷凍豬肉,將有助於豬肉價格回穩。在增產的同時,中國大陸農業農村部日前公布打擊私自屠宰豬隻的專項行動,以維持春節期間的豬肉品質。