台式的水餃最常見高麗菜、韭菜、豬肉口味之外,還有一些較特殊的口味,皆受不同族群的饕客喜愛,而吃餃子的時候,除了搭配醬油,你還會配上其他醬料嗎? 9 日一名網友在 PTT 女孩版提到,一般人吃餃子最常沾醬油,好奇詢問還有什麼較特別的搭配,貼文立刻引發熱議,釣出一票老饕揭「靈魂組合」醬料。
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原 PO 以「你吃餃子會沾什麼配來吃?」為題,指出一般人大概會沾醬油,比較講究的人可能加白醋,也有沾番茄醬的,接著表示「不過在我看來,吃餃子最搭的還是麻油」,認為不管是水餃還是煎餃,都能提升風味,變得有多種層次感,另外弄點蒜末,除了能殺菌之外,還能降低油膩感,不禁疑惑廣大鄉民有沒有推薦其他的醬料搭配。
▲一名網友在 PTT 女孩版提到,一般人吃餃子最常沾醬油,好奇詢問還有什麼較特別的搭配,貼文立刻引發熱議,釣出一票老饕揭「靈魂組合」醬料。(圖/翻攝自 PTT )