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▲網友討論為何自助餐蒸蛋這麼好吃。（圖／翻攝PTT）貼文一出，吸引許多網友回應「會不會是紅蔥頭的味道」、「要放油蔥酥啦」、「柴魚粉全聯都有賣」、「蛤仔？可能不像你吃的但真的很好吃」、「要放海鮮啦」、「柴魚醬油」、「味醂吧、料酒的一種」。
不過，也有專業的網友指出其實關鍵出在「高湯」，一般在家自己製作的就只有打蛋加鹽巴，因此才會少一味，「高湯罐的味道」、「柴魚高湯」、「用高湯取代水」、「牛頭牌高湯罐 1 罐 + 3 顆雞蛋，和外面賣 87% 像」、「高湯就是關鍵」。（編輯：張嘉哲）
